¡A cocinar con la familia!

Comida Saludable para niños

Las recetas de comida saludable para niños son todo un éxito, ya que los padres siempre están buscando que sus hijos coman sanamente. Sin embargo, a los niños no parecen gustarles nada más que las pizzas, las hamburguesas, las papas fritas y los helados, por lo que a veces es difícil hacer un plato de comida atractivo y saludable para los más peques de la casa.


ENSALADA DE POLLO

Ingredientes:
1/2 taza de yogur natural
1/4 de mayonesa
Sal y pimienta negra
1 tallo de apio
1/4 taza de cebolla roja
1/3 taza de pasas de uva
2 tazas de pollo asado picado
4 tazas de lechuga romanda picada

Con todos los ingredientes menos la lechuga y el pollo, haremos una mezcla que será la salsa. La pondremos sobre la mezcla de lechuga y pollo, y listo.

Papas Rellenas


4 papas medianas
350 gramos de carne molida
1 taza de brócoli
1 taza de agua
1 taza de queso cheddar
3 cebolletas
Sal y pimienta

Cocinaremos en el microondas las papas previamente pinchadas con un tenedor aproximadamente durante veinte minutos. Por otra parte cocinaremos los brócolis en el agua y saltearemos la carne. Cortaremos las papas, les quitaremos la pulpa, pondremos sobre la cáscara el queso cheddar, el puré de papa, las cebolletas y la mezcla de carne y brócoli. Cubriremos con otro tanto de queso cheddar y lo llevaremos al microondas un par de minutos más.